Industria Alimentaria

La Industria Española de Alimentación y Bebidas cerró 2010 con unas ventas netas por valor de 81.369 millones de euros. Esta cifra supone el 16% de las ventas netas del total de la industria y el 8% del PIB español, lo que la convierte en el primer sector industrial de la economía española y el quinto de Europa. El sector de alimentación y bebidas está formado por un total de 30.261 empresas (96% pymes) que ofrecen empleo a 445.475 personas, lo que supone un 17% del empleo industrial.

En lo que respecta al mercado exterior, el sector de alimentación y bebidas ayuda a equilibrar la posición externa de España. Las exportaciones de alimentos y bebidas alcanzaron en 2010 los 16.776 millones de euros, mientras que las importaciones se situaron en 16.012 millones, por lo que la balanza comercial arrojó un saldo positivo, por segundo año consecutivo, de 765 millones de euros.

Por último, la inversión española del sector en el exterior alcanzó los 642 millones de euros, representando el 49% de la inversión exterior de la industria española. El sector de alimentación y bebidas también atrajo 706 millones de euros de inversión foránea.